Os produtos de origem animal (IqPR-A), como carnes de frango, suíno e bovino, ovos e leite, foram novamente os responsáveis pela baixa, com queda de 7,31%.

O Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR), que analisa os preços pagos ao produtor rural, apontou nova queda na segunda quadrissemana de fevereiro.

De acordo com relatório periódico do Instituto de Economia Agrícola (IEA), divulgado nesta quarta-feira (22/2) pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, o recuo foi de 1,48%.

Os produtos de origem animal (IqPR-A) como carnes de frango, suíno e bovino, ovos e leite, foram novamente os responsáveis pela baixa, com queda de 7,31%. Já os de origem vegetal (IqPR-V) apresentaram elevação de 0,69%,

Os itens que registraram maior queda de preço no período foram tomate para mesa (32,99%), carne de frango (21,79%), ovos (11,18%), carne suína (10,84%) e amendoim (7,15%). 

Excluindo a cana-de-açúcar do cálculo do índice, o IqPR fecha negativo em 2,93% e o IqPR-V fica positivo em 1,77%. Na curva contrária a esse cenário estão feijão (+22,46%), batata (+21,78%), arroz (+5,96%) e laranja para indústria (+4,39%).

No caso do feijão, os preços foram impulsionados em função da menor oferta gerada pela quebra de safra, estimada em mais de 10% nas regiões que fornecem produtos nesta época do ano, e a perspectiva de normalização do mercado com o início da próxima colheita.

Na laranja para indústria, a desvalorização cambial e a entrada da entressafra direcionaram preços mais elevados face às disposições contratuais. Vale destacar que pouquíssimas comercializações estão sendo realizadas neste período.

Na segunda quadrissemana de fevereiro, nove produtos apresentaram alta de preços (todos de origem vegetal) e 11 apresentaram queda (cinco vegetais e todos os de origem animal).